Простота этого блюда завлечет даже того, кто сильно не любит стоять у плиты. Не смотря на легкость приготовления, картофель получается очень вкусным и ароматным.

Что понадобится

  • 800 г свежего картофеля, разрезанного на две половинки
  • 1 пучок порубленного зеленого лука
  • 0,5 ч.л. семян тмина
  • 1 ст.л. карри
  • 200г помидор черри
  • соль по вкусу.

Как приготовить

Картофель залейте холодной водой, добавьте соль и варите около 12 минут. Слейте воду и просушите картофель.

Нагрейте растительное масло на сковороде, положите зерна тмина и перемешивайте до тех пор, пока тмин не проявит свой аромат. Добавьте зеленый лук, перемешивайте 1-2 мин. Добавьте карри. Положите картофель и перемешивайте на среднем огне 7-8 мин., до золотистого цвета. Посолите по вкусу, положите разрезанные на половинки томаты черри, перемешивайте еще минутку.

Подавайте горячим!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *