Это легкий и быстрый способ приготовить пирог к чаю, особенно, если у вас уже приготовлены блины. Ваши гости будут довольны угощением!

Что понадобится

  • 20 блинов
  • 400 г филе малосоленого лосося или форели
  • по пучку зеленого лука, укропа и петрушки
  • 1,5 ст.л. сахара
  • 1 авокадо
  • 2 зубчика чеснока
  • 5 луковиц
  • 1 ст.л. майонеза
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • соль по вкусу.

Как приготовить

Всю зелень мелко порубить. Смешать со сливочным маслом, майонезом и посолить.

Рыбу нарежьте тонкими полосками.

В растительном масле растворить сахар. 4 луковицы нарезать кольцами и обжарить в сиропе.

Авокадо, лук и чеснок мелко нарезать, смешать, посолить и приправить лимонным соком.

Сложить пирог из блинов, чередуя приготовленные начинки. Последним выложить блин.

Перед подачей остудить в холодильнике около 2 часов.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *