Кофейные трюфели отлично подойдут как десерт к кофе или горячему молоку в холодный вечер. Всего несколько ингредиентов, пару движений и отличная сладость готова.

Что понадобится

  • 100 г молочного шоколада
  • 1 яичный желток
  • 1 ст.л. сгущенного молока
  • 150 г сливочного масла
  • 1 ч.л. растворимого кофе
  • 2 ст.л. какао-порошка.

Как приготовить

Шоколад нужно растопить на водяной бане.

Добавьте масло, сгущенное молоко и хорошо перемешайте.

Снимите с бани и введите яичный желток и кофе, интенсивно помешивая. Охладите.

Сформируйте шарики, обваляйте их в какао и охладите.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *