Конфеты из данного набора ингредиентов очень легко сделать. А их удивительный вкус понравится каждому.

Что понадобится

Конфеты:

  • 300 г песочного печенья
  • 300 г грецких орехов
  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахарной пудры
  • 150 г несоленых фисташек
  • 150 г сушеного инжира
  • 100 г какао-порошка
  • 120 мл молока
  • 15 мл коньяка.

Глазурь:

0,5 кг темного шоколада.

Как сделать

Инжир залейте горячей водой и оставьте на 10 минут. Достаньте и хорошо просушите. Нарежьте кусочками.

В кастрюлю налейте молоко, коньяк, сложите сахарную пудру, какао и рубленое масло. Поставьте на слабый огонь, но не доводите до кипения. Масса должна стать однообразной. Снимите с огня.

Добавьте измельченное печенье, молотые орехи, инжир и хорошенько перемешайте. Поставьте в холодильник на полчаса.

Сформируйте из массы шарики и обмакните их в растопленный темный шоколад.

Разложите на противень, застеленный пергаментом.

По желанию можно украсить шоколадными крошками.

Поставьте в холодильник до застывания.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *